Son günlerde et fiyatlarında yaşanan yükseliş, artan fiyatların kesim süreçleri ve arz-talep dengesindeki değişikliklerden kaynaklandığını belirtiyor.
ET TÜKETİMİ GİDEREK AZALIYOR!
Niğde Yayla Et Kasap işletmecisinin sahibi Nazmi Güçlü, et fiyatlarının yükseldiğini ifade etti. Genel olarak ette artışın %10-20 arasında olduğunu dile getiren Güçlü, büyükbaş et fiyatlarının ise %5-8 oranında yükseldiğini belirtti.
ET İTHALATI YERLİ BESİCİYİ ÜZEBİLİR
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ‘ın dışarıdan büyükbaş hayvan ithalatı yapılması yönünde talimat verdiğini söyleyen Nazmi Güçlü, bunun büyükbaş et fiyatlarındaki artışı engellemeye yönelik bir adım olduğunu söyledi. Ancak bu durumun yerli besiciler için zarar oluşturabileceğini de ekledi.
Nazmi Güçlü, et tüketiminin giderek azaldığını ve özellikle sabit gelirli vatandaşlar, emekliler ve dar gelirli ailelerin et alım gücünün düştüğünü dile getirdi. Fiyat artışlarının, özellikle bu kesim üzerinde olumsuz etkiler yaratmaya devam ettiğini belirten Güçlü, satışların da azalmadığını ancak tüketim alışkanlıklarında belirgin bir değişiklik olduğunu ifade etti.
ARTAN FİYATLAR ALIM GÜCÜNÜ ZORLUYOR
Niğde’deki et fiyatlarının gelecekte daha da artabileceği öngörülüyor. Kasaplar, özellikle küçükbaş et fiyatlarının daha da yükselebileceğini, ancak büyükbaş et fiyatlarının şu anki seviyede kalmasını bekliyor. Ancak vatandaşlar, fiyatlardaki artışla birlikte et tüketiminde ciddi sıkıntılar yaşamaya başladı. Yılbaşı dönemiyle birlikte artan fiyatların, alım gücünü zorlayacağı endişesi var.
(Çağlar TUNCER)
