Niğde'nin Çamardı ilçesi, 15-16 Kasım 2024 tarihlerinde Çamardı Belediyesi, Çamardı Dondurmacılar Derneği ve Ayaz Gıda iş birliğiyle dondurma sektörüne ev sahipliği yaparak Türkiye'de dondurmacılık tarihinde adeta bir ilke imza atacak.
Türkiye genelinden 14 firmanın katılacağı fuar, dondurma çeşitleri, aromaları, imalat makineleri, ekipmanları, soslar, külahlar ve bu sektörün farklı alanlarında faaliyet gösteren diğer firmaları bir araya getirecek. Çamardı Kapalı Spor Kompleksi’nde gerçekleşecek olan etkinlik dondurmacılık sektöründe yeni bir adımın daha öncüsü olması bekleniyor.
MARAŞ DEĞİL, ÇAMARDI DONDURMALARI DAMGA VURACAK
Herkesin isim olarak kullandığı Maraş dondurması alışkanlığına yıllardır ülke genelinde şubeleşen, yapımından sunumuna ve müthiş tatlarına kadar birçok farklılığı ile yurtdışında dahil ismi duyulan Çamardı Dondurması bu fuar ile daha da markalaşarak ulusal kapsamın dışında uluslararası arenada da boy gösteren önemli bir lezzet olacak.
VATANDAŞ NE YEDİĞİNİ EN ŞEFFAF HALİYLE BİLMELİ!
Fuarın açılışı, protokol konuşmaları ve sunumlarla başlayacak. Ayrıca dondurma ve yenilebilir buzlar üzerine gıda yönetmelikleri ve tebliğlerle ilgili önemli açıklamalar yapılacak. Böylece üretilen dondurma vatandaşlara ürünlerinin içerisinde neler olduğu ya da olması gerektiği en şeffaf şekli ile anlatılacak. Bu uygulama ise bu tür fuarlar içerisinde ilk olacak.
ETKİNLİK 2 GÜN SÜRECEK
İki gün sürecek etkinlik, dondurma sektöründe yenilikleri ve gelişmeleri yakından takip etmek isteyen profesyonellerin ve ziyaretçilerin buluşma noktası olacak. Bu etkinlik, Türkiye'de yalnızca dondurma, ekipman ve hammaddelere odaklanan ilk fuar olma özelliği taşıyor.
Çamardı Belediyesi, Çamardı Dondurmacılar Derneği ve Ayaz Gıda iş birliğiyle düzenlenen fuarın organizasyonu, sektör temsilcisi İş İnsanı Gökhan Ayaz tarafından yürütülüyor.
(Çağlar TUNCER)
