Gastro Niğde Derneği ziyaretlerini sürdürüyor

Tarihte Bugün

Niğde’nin zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlayan Gastro Niğde Derneği, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir’i ziyaret ederek, şehrin gastronomi potansiyelini artırmak ve yerel lezzetleri ön plana çıkarmak için iş birliği konularını görüştü.

NİĞDE MUTFAĞININ LEZZETLERİ ÖN PLANA ÇIKIYOR
Niğde mutfağı, köklü geçmişi ve eşsiz lezzetleriyle dikkat çeken bir gastronomi hazinesi. Gastro Niğde Derneği, bu zenginliği korumak ve tanıtmak amacıyla her sektörden üyeleriyle birlikte çalışmalar yürütüyor. Dernek Başkanı Rıdvan Toprak ve üyeleri, Başkan Emrah Özdemir ile bir araya gelerek, Niğde’nin gastronomi alanında hak ettiği yere ulaşması için yapılacak projeleri ele aldı.

BAŞKAN ÖZDEMİR: “NİĞDE MUTFAĞINI DÜNYAYA TANITACAĞIZ”
Görüşmede konuşan Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, Niğde mutfağının köklü bir geçmişe ve zengin lezzetlere sahip olduğunu belirterek, “Bu değerleri koruyarak hem ülkemize hem de dünyaya tanıtmak istiyoruz. Belediye olarak Gastro Niğde Derneği ile iş birliği yaparak önemli projelere imza atacağız” dedi.
Başkan Özdemir, yerel lezzetlerin korunması ve tanıtılması konusunda ortak çalışmalar yürütüleceğini ifade etti.

DERNEK BAŞKANI RIDVAN TOPRAK’TAN TEŞEKKÜR
Gastro Niğde Derneği Başkanı Rıdvan Toprak, dernek olarak Niğde’nin yöresel yemeklerini ve mutfak kültürünü ön plana çıkarmak için çeşitli çalışmalar yürüttüklerini vurguladı. Özellikle Niğde’ye özgü yemeklerin ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması adına güçlü bir strateji geliştirdiklerini belirten Toprak, desteklerinden dolayı Başkan Özdemir’e teşekkür etti.

GASTRONOMİ TURİZMİNDE NİĞDE’NİN YILDIZI PARLAYACAK
Bu iş birliği sayesinde, Niğde mutfağının gastronomi turizminde daha fazla ön plana çıkması bekleniyor. Yerel lezzetlerin korunması ve tanıtılması konusunda yapılacak çalışmalar, Niğde’yi gastronomi alanında bir cazibe merkezi haline getirecek.
(Salih ALPTEKİN)